❐ Macarons ❐

 Everning!!!hehe

Arini awin nk post N3 wat macarons, Macarons ni ala2 biskut crunchy2 rsa ada cam chewing gum skit..hehe.. Awin xpnah rsa kat kedai atau org lain buatkan sblm ni... awin dok tgk n dgar rmai yg ckp macaron ni sedap la apa la, bg awin sedap tu ok la tp manis.... bentuk dia bulat2 ada org wat bentuk love n bentuk mickey mouse..Color macaron mmg cantik striking2 suma color dia.. tgk cam syg nk mkn.. Pic bawah ni bkan awin wat k, awin punya di ujung post ni bru awin tunjukkan...

Macaron

Resepi & bahan2 macarons ni simple ja, so awin dengan rajinnya dah pun mengeTest buat macaron ni... nk tgk hasil orite!! satg tgk tp sebelum tu awin nk masukan bahan2 n cara2 wat macaron ni....

Bahan-bahan : -

2 Bijik telur putih

80g Almond powder

65g Gula Caster

120g Gula Icing

Pewarna (awin guna color pink n biru pastel so x la striking  color macaron awin)

Nutella (inti - sedap n senang)

Cara-Cara wat plak simple :-

• Campurkan almond powder ngan gula icing, pastu ayak..
• 1 lagi bekas pukul putih telur sampai kembang dengan mixer, pastu campur gula castor sikit2 sampai kilat n b'tanduk..
• Pastu masukkan 1/4 campuran almond & gula icing td dlm mixer yg ada adunan putih tlur n gula castor td dengan menggunakan spatula... 
• Bahagikan adunan kepada 2 bahagian untuk asingkan adunan kepada 2 color yg b'beza..
• Gaulkan adunan dan letakan pewarna, gaul dengan spatula sampai sebati color adunan tu. 
• Gunakan piping bag untuk picitkan adunan tadi keatas tracing paper yg telah siap di lukis bulat2..
• Dah siap picit kesemua adunan td, biar kan kering (pegang titikan td tak melekat pada tangan that mean dah kering la tu)
• Adunan dah kering, panaskan oven 150C -jgn t'lalu panas nnt macaron tu akan pecah atau retak.
• Bila dah sejuk boleh letak inti diatas macaron td n tekap dengan macaron 1 lagi.
• Awin letak natella choc tu ja senang n sedap.. 

Ni la hasil macaron awin...hahaha~!!!!

Mana macaron color biru??? hehehe color biru semua  HANGIT or HANGUS!!! ~heheh~

 walaupun huduh rupa macaron ni tpi menjadi tau sbb awin ada baca kalau macaron ni 'b'kaki' kiranya terer la org yg buat coz slalu 1st tyme wat mst xm'jd ada yg retak n x 'b'kaki'. Awin just x pandai nk titik or bentukkan macaron ni cam pakar2 macarons.hehe...

 ~ S.E.L.A.M.A.T M.E.N.C.U.B.A ~